膠囊咖啡不可以直接泡,膠囊咖啡是需要配合咖啡機(jī)一起使用。膠囊咖啡的粉末是由烘培好的咖啡豆直接研磨而成,因此膠囊咖啡要利用咖啡機(jī)的高壓蒸汽把膠囊里的咖啡粉萃取出來(lái)。
要是把膠囊咖啡直接泡來(lái)喝是非常難喝的。膠囊咖啡做的是意式濃縮咖啡,里面的咖啡粉是意式豆,烘焙深,粉還很細(xì),只能做意式,要是直接泡喝的味道就是中藥味。
膠囊咖啡機(jī)自動(dòng)把水加熱、加壓,同時(shí)刺穿膠囊,利用高壓蒸汽把膠囊里的咖啡粉萃取出來(lái),一杯香濃的咖啡就這樣完成了。