生蠔和羊肉能一起吃，二者的營養(yǎng)物質(zhì)不會產(chǎn)生反應(yīng)，對人體沒有害處，在清洗生蠔的過程中，要用刀將外殼打開，將其中的蠔肉取出清洗，羊肉帶有羊騷味，烹飪前可以在將羊肉和蘿卜一起煮，將異味去除。

生蠔和羊肉能一起吃嗎

1、可以一起吃

生蠔和羊肉能一起吃，因為生蠔和羊肉不相克，營養(yǎng)物質(zhì)也不會產(chǎn)生沖突，一起吃不會產(chǎn)生不良影響，但羊肉屬于熱性食物，食用不宜過多，以免出現(xiàn)上火現(xiàn)象，影響身體健康。

2、清洗方法

清洗生蠔時，可以直接用刀將生蠔殼打開，取出其中的蠔肉，并將內(nèi)臟去除后，用鹽水清洗，如果無法用刀將生蠔打開，可以使用刷子刷洗生蠔外殼，然后將其放入鍋中，煮開后外殼救護打開，再將其取出即可。

3、去味方法

羊肉帶有一股羊騷味，對于不適應(yīng)的人來說較為惡心，因此在烹飪羊肉之間，可以利用蘿卜、綠豆或者米醋去除異味，將蘿卜切塊后扎傷小孔，和羊肉、綠豆或者米醋一起倒入鍋中，熬煮半小時即可。