豬心可以和蓮子、枸杞、當(dāng)歸、紅棗、西洋參等中藥材一起燉。豬心是豬的心臟,屬于一種滋補食品,通常跟一些中藥材燉湯食用,適當(dāng)食用能夠給身體健康帶來一定的好處,但是也不建議過度食用。
建議放進冰箱保存前,在豬心的表面,均勻地涂一層食用油,可以在一定程度上保持豬心的鮮嫩程度。
將豬心放入保鮮袋或保鮮盒中密封好,在放進冰箱冷凍保存,保存時間建議不要超過3天。
也可以將豬心切成片、塊、或者絲狀,分成幾個小包裝,再將其放進冰箱里保存。