藥茶是在茶葉中添加食物或藥物制作而成的具一定療效的特殊的液體飲料。藥茶還包括不含茶葉，由食物和藥 物經(jīng)沖泡、煎煮、壓榨及蒸餾等方法制作而成的代茶飲用品。