拼音 | xiāng liào | 注音 | ㄒㄧㄤ ㄌㄧㄠˋ |
首字母 | xl | 詞性 | 名詞 |
近義詞 | 調(diào)味品、調(diào)料、佐料、香精、香味劑 | ||
反義詞 | 無(wú)味、無(wú)香、淡味 | ||
基本解釋 | 配制香精的芳香原料。分天然香料和人造香料兩大類。天然香料又可分為動(dòng)物性香料和植物性香料,前者取自某些動(dòng)物的生殖腺分泌物或病態(tài)分泌物;后者由香料植物的花、葉、果實(shí)、種子、根、莖、皮等加工制成。人造香料通常指具有一種香成分的單體。廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、餅干、卷煙、洗滌用品、化妝品、藥品、飼料及其他一些工業(yè)品中。 |
香料(Perfume) 亦稱香原料,是一種能被嗅感嗅出氣味或味感品出香味的物質(zhì),是用以調(diào)制香精的原料。除了個(gè)別品種外,大部分香料不能單獨(dú)使用。香料分為天然香料和人造香料,其中天然香料包括動(dòng)物性天然香料和植物性天然香料;人造香料包括單離香料及合成香料。