發(fā)酵失敗的面團可以做芝麻餅,準(zhǔn)備好食材之后,將面團加入雞蛋、面粉以及其他食材搓揉均勻,把面團分成劑子之后搓成圓球按壓成餅,把餅上撒芝麻之后,在烤盤上刷一層油,再把餅放入烤盤內(nèi)調(diào)整170℃烘烤20分鐘即可。
準(zhǔn)備食材:面團、食用油、芝麻、雞蛋、水、白糖、食鹽、面粉等材料。
將發(fā)酵失敗的面團搓揉均勻,并且再加入雞蛋、面粉、白糖、食鹽的食材進(jìn)行搓揉,一直把面團里的材質(zhì)充分搓揉均勻為止。如果不知道是否搓勻,可以切開看看面團內(nèi)部是否還有食材即可。
將準(zhǔn)備好的面團放置一段時間醒一下,再把面團分成一個個劑子,把劑子搓成一個個圓形的小球準(zhǔn)備做餅。
將面球用手按壓一下,同時保留一定的厚度即可,不需要按的太扁。最后將準(zhǔn)備好的芝麻撒在面餅上,預(yù)熱烤箱之后就可以放入烘烤。
烤箱預(yù)熱完成之后,在烤盤表面刷一層食用油避免沾盤,將面餅放入烤盤并調(diào)至170℃進(jìn)行加熱,烘烤20分鐘之后即可出鍋食用。