葡萄和蝦是不能一起吃的，蝦里的蛋白質(zhì)會與葡萄里的鞣酸產(chǎn)生沉淀，食用會引起腹瀉，最好間隔兩小時食用。葡萄富含維生素和葡萄糖，單獨吃可以促進消化。蝦里含有蛋白質(zhì)和鈣，單獨吃能增強免疫系統(tǒng)，保護心血管。

葡萄和蝦可以一起吃嗎

1、不能同食

葡萄和蝦不能一起吃。蝦中含有蛋白質(zhì)，葡萄中含有鞣酸，鞣酸遇到蛋白質(zhì)會產(chǎn)生沉淀，食用會刺激腸胃，引起腹瀉。蝦類和含有蛋白質(zhì)的海鮮產(chǎn)品都不能和酸性水果同食，最好間隔兩小時食用。

2、葡萄的效用

葡萄酸甜可口，營養(yǎng)價值高，富含維生素、果酸和葡萄糖，消化不好食用可以促進消化、生津消食，增強腸胃蠕動，氣血不足的人食用可以益氣補血。

3、蝦的效用

蝦含有大量蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，能增強免疫力，緩解神經(jīng)衰弱，保護心血管系統(tǒng)，預(yù)防動脈硬化。過敏患者要慎重食用，通風(fēng)患者則不能吃蝦。