烤冷面每100克中含有的熱量大概是183大卡左右，是比較高的?？纠涿孀钪饕臓I(yíng)養(yǎng)成分就是淀粉和油脂，而且烤冷面一般還會(huì)在制作完成以后會(huì)刷上厚厚的一層醬，這樣下來，烤冷面的熱量就會(huì)變得更高了。

烤冷面熱量高么

烤冷面是東北地區(qū)極具特色的美食之一，烤冷面起初有多種做法，有油炸，高溫鐵板碾壓等，后改良為鐵板成塊煎烤。

烤冷面的制造方法簡(jiǎn)單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，經(jīng)過鐵板的烘烤，涂上自己喜歡的醬料，松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。

烤冷面的成本低，味道比較好。所用的冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面，它比平常市面常見的冷面要薄，軟，且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程。