“北京鴨”共收錄1個反義詞（無），北京鴨的意思是：北京鴨是一道著名的中華料理，以北京為起源地，以其肉質(zhì)鮮嫩、皮脆、色澤紅亮而聞名。是一種獨特的烹飪方式，將整只鴨烤至金黃色，并切成薄片，通常搭配蔥、黃瓜和甜面醬一起食用。北京鴨是中國傳統(tǒng)的名菜之一，享有盛譽。