蒸過雞蛋羹的碗在碗的周圍會粘上一些難以清洗的雞蛋,可以先將碗內(nèi)放一些熱水泡上幾分鐘后再用鋼絲球刷洗,碗周圍的殘留物就很容易清洗干凈了。還可以在碗里倒入一些白醋,再用洗潔精擦拭也能將附在碗周圍的雞蛋清洗干凈。