新鮮的鐵片石斛可以直接生吃,生吃不僅口感鮮美爽口,風味獨特,食用起來方便簡單,還可以最大程度保留鐵皮石斛的營養(yǎng)成分。也可以泡茶飲用,或者是做成菜品,食用后都對人體有很多益處。
新鮮的鐵片石斛可以直接生吃,只需先將新鮮的鐵皮石斛清洗干凈,再直接放入口中嚼食即可。生吃不僅口感鮮美爽口,風味獨特,食用起來方便簡單,還可以最大程度保留鐵皮石斛的營養(yǎng)成分。
泡茶飲用是系新年鐵皮石斛的吃法之一,鐵片石斛有一個獨特的草木清香,沖泡出來的茶水也會有一股清涼感,飲用后會讓身心感覺比較舒暢,長期飲用鐵皮石斛泡制的茶水對人體健康有很多益處。
鐵皮石斛在生活中最常見的吃法是做成菜品,它可以用來煮粥,也可以用來做成羹、煲湯,或者直接作為菜品主材。用鐵皮石斛制作出來的菜品不僅色香味美,還具有開胃的作用。