凍梨要凍8天左右,成熟的蘋果梨洗凈后擦干表面水分,再把蘋果梨放入冰箱冷凍層冷凍96小時(shí),之后取出蘋果梨置于常溫下8小時(shí),再次把蘋果梨冷凍96小時(shí),最后將蘋果梨取出并解凍,就可以食用凍梨。
1、將淺黃色成熟的蘋果梨洗凈后,用紙巾或抹布擦干表面的水分。
2、把蘋果梨放入冰箱的冷凍層冰凍96小時(shí),再將蘋果梨取出置于常溫下8小時(shí)。
3、再次將蘋果梨放入冰箱冷凍層冰凍96小時(shí),之后將蘋果梨取出,可以看到蘋果梨表皮顏色變?yōu)樯钭厣?,之后放在常溫下解凍即可食用?/p>