淡奶油結(jié)塊是變質(zhì)了的,變質(zhì)的淡奶油會結(jié)塊,產(chǎn)生霉菌,發(fā)出酸味臭味,不能食用,未開封的淡奶油保質(zhì)期一般有六個月,開封后的淡奶油冷藏能保存兩個星期,冠心病、高血壓患者要慎重食用淡奶油。
1、是變質(zhì)
淡奶油結(jié)塊是變質(zhì)了,淡奶油存放不當(dāng)或存放過久就會結(jié)塊,產(chǎn)生霉變,發(fā)出酸味臭味,這種淡奶油對腸胃無益,不能食用,正常的淡奶油是淺黃色,有奶香的。
2、保存時間
未開封的淡奶油可以常溫保存,保質(zhì)期一般是六個月,開封的淡奶油開口越小越不容易變質(zhì),將其密封好,放入冰箱冷藏室,一般能保存兩個星期,最好盡快食用。
3、營養(yǎng)成分
淡奶油的主要營養(yǎng)成分是脂肪、蛋白質(zhì),可以增強(qiáng)活力,促進(jìn)人體新陳代謝,還能滋潤肌膚,提供熱量,增加飽腹感,但冠心病、高血壓患者要慎重食用。