奶棗屬于即食食品，其主要成分為大棗、杏仁、奶粉、棉花糖，口感偏甜，營養(yǎng)豐富，保存奶棗時，要將其密封后放在干燥遮陰的環(huán)境中，食用奶棗時不能吃螃蟹、魚類、黃瓜、蔥等食物，以免刺激腸胃，出現(xiàn)身體不適的癥狀。

奶棗是哪種產(chǎn)品

1、產(chǎn)品介紹

奶棗是一種即食食品，主要由大棗、杏仁、棉花糖、奶粉制成，手感綿軟、口感酥脆，營養(yǎng)豐富。制作奶棗時，要將大棗去核并塞入杏仁，然后將棉花糖高溫熔化后，加入奶粉攪拌均勻，最后放入大棗混合即可。

2、保存方法

保存奶棗的過程中，要將其裝入干燥無菌的保鮮袋中，用橡皮筋扎緊袋口后，放在遮光陰涼的通風(fēng)環(huán)境中即可，如果外界環(huán)境溫度較高，可以將奶棗密封后放入冰箱的冷藏層中，延長保鮮期。

3、食用禁忌

奶棗中含有大棗，而大棗不能和螃蟹、魚類、黃瓜等食物一起吃，否則會刺激腸胃，出現(xiàn)腹痛腹脹的現(xiàn)象，因此食用奶棗時，不宜食用上述食物。而且奶棗有補血的作用，不適合處于月經(jīng)期的女性食用。