生日蛋糕放冰箱5天不建議吃。生日蛋糕保質(zhì)期短,放得越久,越容易長(zhǎng)出霉菌。蛋糕放入冰箱雖然可以冷藏,但最好不要超過兩天,否則食物變質(zhì)后容易造成食物中毒,腹瀉等健康問題。
通常情況下,冷藏保存生日蛋糕一般是2到3天左右,不宜超過。如果蛋糕沾了水,那就要1天內(nèi)吃完,不然食物容易變質(zhì)。
可以用保鮮盒保存蛋糕,再放進(jìn)冰箱,降低霉變的幾率。生日蛋糕內(nèi)如果加入了慕斯,奶酪類食物,建議1天內(nèi)吃完。