生日蛋糕放冰箱5天不建議吃。生日蛋糕保質(zhì)期短，放得越久，越容易長(zhǎng)出霉菌。蛋糕放入冰箱雖然可以冷藏，但最好不要超過兩天，否則食物變質(zhì)后容易造成食物中毒，腹瀉等健康問題。

生日蛋糕放冰箱5天還能吃嗎

通常情況下，冷藏保存生日蛋糕一般是2到3天左右，不宜超過。如果蛋糕沾了水，那就要1天內(nèi)吃完，不然食物容易變質(zhì)。

可以用保鮮盒保存蛋糕，再放進(jìn)冰箱，降低霉變的幾率。生日蛋糕內(nèi)如果加入了慕斯，奶酪類食物，建議1天內(nèi)吃完。