鵝蛋的最佳吃法就是水煮,這是一種最大程度保留鵝蛋營養(yǎng)的吃法,同時操作也是最簡單的。鵝蛋洗凈放入鍋中,倒入適量的清水,煮十至十五分鐘,剝殼即可食用。如果覺得味道不足,可根據(jù)個人口味蘸上適量的調味料再吃。
鵝蛋除了水煮的做法,還有炒鴨蛋、鹵鴨蛋、蒸蛋羹的做法。
鵝蛋是一種富含蛋白質、維生素和礦物質的食物,營養(yǎng)價值較高,食用鵝蛋對人體健康是有幫助的。