蜂王漿的鑒別方法有以下幾種，第一，真的蜂王漿一般有酸味并伴有辛辣味，第二，真蜂王漿的味道有點澀口，微微發(fā)酸，假的偏甜，第三，真蜂王漿為乳白色，是一種半透明漿膠狀，而假的會有氣泡。

蜂王漿的鑒別方法

如果有條件可以對蜂王漿進行試紙測試，真蜂王漿遇到碘酒會變成紅黃色，而假的蜂王漿會變成藍色。

蜂王漿又稱作蜂皇漿、蜂皇乳等，是一種青年蜜蜂吸食花蜜后分泌的乳狀物，也通常用來當作即將變成蜂王的幼蟲的食物。