不可以。如果粽子煮熟后一直泡在水里,會加速細菌的繁殖,不利于粽子的保存。一般情況下,煮熟的粽子泡在水里是為了降溫后食用,時間不宜過長,如果暫時不吃,應(yīng)撈出并且瀝干水分,等放涼后再放進冰箱內(nèi)進行冷藏或者冷凍保存。
粽子主要是用糯米做成的,其黏度高、不易消化,建議搭配其它食物一起食用。
粽子的餡料多種多樣,口味豐富,口感軟糯,是深受大家歡迎的一種特色美食。
粽子的大小和使用的煮制工具決定了粽子的煮制時間。