未拆封的桶裝水的保質(zhì)期在3個月左右,拆封后的桶裝水保質(zhì)期在15天左右,拆封后的桶裝水最好在10日以內(nèi)飲用完。桶裝水拆封后放置時間過長,容易滋生細菌。尤其在炎熱的夏季,高溫使得細菌繁殖速度加快,不能久存,最好在10天內(nèi)飲用完畢。
桶裝水是采用自來水或抽取地下水,經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)如反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等處理而成的純凈水或礦泉水,再由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。
桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水等,其中礦物質(zhì)水由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成。