青的無花果一般是可以放熟的,可以選擇和香蕉、蘋果等水果放在一起,等待幾天便可成熟,也可以噴灑一點鉀肥催熟,或者放在米缸里等待成熟。無花果成熟后外皮一般會呈現(xiàn)淡紫色。
無花果是??啤㈤艑僦参?,外表熟時呈紫紅或黃色,花果期一般在每年的5至7月,在我國南北方均有栽培。
無花果,又被稱為底珍、文仙果、品仙果等,保質(zhì)期時間較短,適宜儲存溫度在0至2度之間,如果放在冰箱冷藏,大概可以保存8到15天左右。
無花果,不僅具有較高的營養(yǎng)價值,還具有較高的經(jīng)濟價值,可以加工制作成果醬、果脯、罐頭、果汁、蜜餞、糖漿等食品。