老壇酸菜牛肉面的調(diào)味醬包和酸菜風(fēng)味包里均含有泡辣椒,可以根據(jù)個人口味喜好選擇放入老壇酸菜牛肉面的調(diào)味包的量,進而調(diào)整其辣度,因此老壇酸菜牛肉面可辣也可不辣。老壇酸菜牛肉面分為桶裝和袋裝,屬于油炸型方便面,最大的特點是增加了酸菜包。
老壇酸菜牛肉面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等,可以補充人體營養(yǎng)所必需的成分,因其營養(yǎng)、美味、方便而受到人民群眾的歡迎和喜愛。
老壇酸菜牛肉面的調(diào)味醬包具有精煉棕櫚油、泡辣椒、紅蔥、食用鹽、乳酸、辣椒紅等。酸菜風(fēng)味包有泡酸菜、泡姜、泡辣椒、食用鹽等。