油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品，如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物雖然能比較直接給身體提供能量，但吃多了容易造成脂肪過(guò)剩，導(dǎo)致身體肥胖。

什么是油膩食物

凡在烹調(diào)中使用過(guò)量食品油調(diào)理的均可歸于油膩食物。

建議少吃油膩食物，多吃綠色食品。

動(dòng)物的肝，腦，腎，腸等膽固醇高的食品，可歸于油膩食品。