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白酒能放冰箱里嗎

白酒是可以放進冰箱冷藏的,不過一般不會將白酒放到冰箱中保存,因為白酒本身較高的酒精度數(shù)就可以起到很好的抑制細菌的效果,一般是不會變質(zhì)的,只要做好密封,將其放在十幾攝氏度的環(huán)境下保存就行了。

白酒


白酒,是中國酒類,除了果酒、米酒外的統(tǒng)稱,又稱燒酒、老白干、燒刀子等。

中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

中國的白酒分為以下香型,醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。

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