洋蔥可以做的菜品：涼拌洋蔥、洋蔥拌木耳、洋蔥炒肉、洋蔥炒蛋、洋蔥炒豬肝、孜然洋蔥土豆片、腌洋蔥、羅宋湯、炸洋蔥圈、洋蔥炒牛肉、洋蔥海鮮湯等。此外，洋蔥切絲后可以和其它蔬菜一起做成蔬菜沙拉，或?qū)⒀笫[絲作為配菜與牛排、烤肉、卷餅等一起食用。

洋蔥可以做什么菜

洋蔥是較為普通的家常蔬菜，肉質(zhì)柔嫩、汁多辣味淡、品質(zhì)佳，適于生食。

洋蔥原產(chǎn)于亞洲西部，在中國各地均有栽培，產(chǎn)地主要在福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等，四季均有供應(yīng)。

洋蔥供食用的部位是地下的肥大鱗莖，即蔥頭，營養(yǎng)價值較高，在國外被譽(yù)為“菜中皇后”。