碎銀子茶好。碎銀子茶在漫長(zhǎng)的發(fā)酵過(guò)程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。碎銀子茶是一種普洱茶古樹熟茶，主產(chǎn)于云南普洱市以及西雙版納一帶。

碎銀子茶到底好不好

碎銀子茶在古代茶馬古道上可以代替銀兩做交易用，因外形精致小巧似散碎銀子，得名碎銀子、茶黃金。

碎銀子茶產(chǎn)自普洱茶產(chǎn)區(qū)—云南勐海，茶樹生長(zhǎng)在海拔為1600米的高山上。

碎銀子茶是老茶頭的再加工，老茶頭是普洱熟茶發(fā)酵時(shí)，分泌的果膠黏住一些茶葉，形成團(tuán)狀物的茶葉。