硬籽的石榴,最好吐籽,軟籽的石榴,可以不吐籽。吃石榴吐不吐籽,需根據(jù)個人的腸胃情況來判斷,石榴籽中含有維生素C、維生素B、和多酚物質(zhì)。石榴籽可以吃,也可以榨油、泡酒等。
石榴原產(chǎn)于巴爾干半島至伊朗及其鄰近地區(qū),全世界的溫帶和熱帶均可種植。
石榴多汁、甜而帶酸,果實近球形,果皮厚,種子多,呈乳白色或紅色。
石榴也稱安石榴、山力葉、丹若、若榴木、金罌、金龐、涂林、天漿,從西域引入我國。