蘑菇的種類有：花菇、草菇、茶樹菇、楊樹菇、杏鮑菇、姬菇、金針菇、白玉菇、海鮮菇、春菇、冬菇、平菇、香菇、滑菇、滑子菇、鮑魚菇、猴頭菇、雞腿菇、豬肚菇、蟹味菇等等。

蘑菇有哪些種類

蘑菇是世界上人工栽培較廣泛、產(chǎn)量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，我國總產(chǎn)量占世界第二位。

顏色鮮艷的蘑菇不一定是有毒的，毒蘑菇的外表可能有純白色的，也可能有灰色的。

不同的蘑菇蘊含著不同的營養(yǎng)價值，起到的作用也不同，蘑菇的共同點為都在潮濕環(huán)境下生長。