全麥面包和普通面包的區(qū)別:外觀不同、營養(yǎng)價值不同、口感不同。外觀:全麥面包比較粗糙、能看到顆粒,普通面包一般呈黃色或白色,營養(yǎng)價值:全麥面包的營養(yǎng)價值比普通面包高很多,口感:全麥面包口感相對粗糙,比普通面包更耐咀嚼,容易產(chǎn)生飽腹感。
全麥面包是用沒有去掉外面麩皮和胚芽的全麥面粉制作的面包,即買即食。
全麥面包比普通面包更易發(fā)霉變質(zhì),購買后一定要妥善保存。
全麥面包營養(yǎng)豐富,但并不能提供人體必需的所有營養(yǎng)素,日常的飲食攝入還是要注意多樣化。