想要橘子保存的時間更久一些,最好是在通風處儲藏。橘子含有大量的水分和糖分,密封或者高溫下,很容易發(fā)生發(fā)酵反應,所以最好是在低溫環(huán)境下儲存,天氣熱的時候可以放在冰箱冷藏保存。
橘子營養(yǎng)十分豐富,表面的細菌很容易引起腐敗,為了延長橘子的保存時間,可以將橘子表面擦洗干凈,然后用密封袋封存,低溫保存。
在四川、重慶等離產(chǎn)地較近的地方,柑橘在冰箱里可以保存2~3個月,而運到北方的橘子,由于運輸中難免磕碰,在冰箱里可以保存1個月左右。
橘子保存時間長之后,就會容易失水,口感變差,腐爛變質(zhì),所以想要吃橘子的時候,建議買新鮮的,不要一次性購買很多來存著吃。